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茶香飘过龙泉山散文

2020年01月23日 散文精选 暂无评论
摘要:

我在龙泉工作了十一年。山区和河流,草地和树木曾经如此熟悉。每当我重访这个地方时,我总是会感到很友善,这是我爱的故乡。 我离开龙泉已经20多年了,许多事情逐渐消失了。但是,每

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我在龙泉工作了十一年。山区和河流,草地和树木曾经如此熟悉。每当我重访这个地方时,我总是会感到很友善,这是我爱的故乡。

我离开龙泉已经20多年了,许多事情逐渐消失了。但是,每当我有空的时候,我都会冲泡一壶绿茶,看着茶杯中的茶卷,伸展,下沉以及浓郁的茶香散开。当我品尝了几杯芬芳的颊齿茶时,我忍不住想了一下。它也出现在新茶香的龙泉山。

龙泉乡的山被称为龙王山。我们也习惯称其为龙泉山,它是十里山的脉脉。这座山不高,大约200米,沟壑纵横,气候宜人,雨水充沛,四个季节明显。在山上,茂林种着竹子,山stream流淌,到处都是茶树。

由于工作上的关系,我经常不得不从龙泉的山上走过,从这个村到村,从这个林场到林场。龙泉山有八个林场,每个林场都有一个茶园。根据地形和位置,这些茶园分为山茶和山茶。金山白峰金家的三个茶园属于Li山茶,其余属于外山茶。山上的茶是金家茶最好的,山外的茶不是龙山茶。由于气候和土壤地形等自然条件的影响,Li山茶要比巫山晚五六天。

每当清明谷雨季时,它就是一年中茶和制茶的旺季。清明之前还为时过早,夏天过后也为时已晚。在茶季期间,山坡上的茶园都是茶务工作者,几乎都是年轻女性。他们在茶炊上来回穿梭,有的用竹茎,有的用竹筐,笑着或唱歌,而又用手指在短而圆的茶树上唱歌。芽。在绿茶园中,它们反映出优美的身影。

这一次,每次站在龙泉山上,在蓝天下,呼吸新鲜空气,浏览整个城镇的风景,看看:山下的小麦是绿色的滴油,油菜是金色的;河池密密麻麻,熙熙bus在山坡上,一片绿茶园,一阵茶树。这时,我不禁想起一首茶歌:

山清水长。小溪两边的风景都很好。姊姊,您的茶就像是向凤凰点头;姐姐,你就像一杯茶。摘下绿叶,放到里面,新茶将香,绿茶将被送往城乡.

当您去山区村庄,林场或进入龙泉山人民的家中时,热情好客的山区人民首先会给您一杯热的,芳香的龙泉山茶花。

我记得冬天是一年,一年将至。我们要清算农业税和乡镇筹款费,然后去山上的金家庄找李。老李不在家。后来,我们在他房子后面的山坡上发现了他。他正在给茶树施肥。在我们知道我们要来之后,他放下手回家。我们没有等我们坐下来。他在顶点给每个人喝杯热茶。如果您口渴,我们不禁会a一口。真的很结实!突然,我们也感到困惑:这个季节,还有像新船长一样的茶吗?老李笑了笑,什么也没说。过了一会儿,他从后屋里拿出一桶铁皮茶,从桶里拿出一块用纱布包裹的木炭说:一茶,三分储藏,差的储藏,在于酱汁中板。换句话说,茶非常精致,因此请妥善处理并确保其安全。如果保存不好,就不会喝一杯新茶。如果不明白,您冲泡的茶将没有香气,而酱汁将呈黄色。这种铁涂层的茶非常好,并且封口不透气。该木炭用于干燥。老李解释。 “这项工作也非常特殊。当您做时,应该将其干燥,慢火,烘烤,然后进行诸如杀死和烘烤之类的关键过程,最后您可以成为我们杯子的一部分。而且,更重要的是好,俗话说,三点功夫,七点监护权,这个东西不能太草率,很高,应该放在阴凉,常温,干燥,密封的状态下,不可能,气味,变色和不变质可以像新茶一样保持新的和新的振动。
“老李就像一个家庭,他说话很镇静。哦!原来普通茶看起来是如此美丽和神秘!老李完整的“茶”给我们留下了深刻的印象。

从老李在冬季寒风冷雨里,在茶园里弯腰忙碌的身影中,不难想象:茶农们冬季要给茶树施肥,春来会给茶园灭虫除草,釆茶姑娘有时要头顶娇阳,脚踩泥泞,簿汗浸衣透,双手肿胀釆茶忙,到茶工们力揉初茶,汗流浃背在炕房……

其实很多事,我们有时侯只看到其美丽光鲜的一面,却未思考他背后的经历和付出。从茶树上长成的新的嫩芽,再到我们杯中喝上清爽香醇的茶汤,又有多少人知道,一杯新茶,是多么的来之不易,要付出多少辛苦多少忙?

今年春上,有幸再次来到龙泉山下的龙山林场,眼前的一幕,让我不忍直视,顿生悲凉。往日的青山,被挖去大半,褐黄色的岩石裸露在外,变得奇丑狰狞;苍松翠竹已荡然无存;潺潺溪流,已变成浑浊不堪。只有那终日的隆隆炮声,震得地动山摇,漫飞的黄尘遮天蔽日,残存的茶树上,落满了泥灰。听说其它山外林场,生态环境也不同程度地遭到这样破坏。外山茶,正在经历一场空前浩劫。但愿金家等里山茶能够辛免于难。

人生一路走来,我亦曾品尝过很多的茶。如今的西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等满街皆是,但不论走到哪儿,总感觉还是家乡的山茶,酽味劲道、冲泡持久、爽口甘醇。心中总忘不了故乡龙泉的山茶,和那漫山遍野的一季茶香。

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